１.先代から引き継いだ、樹上完熟のりんご作り
先代からのこだわりである樹の上でしっかりと完熟させてから収穫をする”樹上完熟”のりんごは、
うまみが増し、香高く甘酸のバランスが絶妙なまさに天下一品のものに仕上がります。
２.環境にやさしい農業への取組
お客様により安心して召し上がって頂けるよう、減農薬栽培・減化学肥料栽培に取り組み、
環境にやさしい農産物認証を取得しています。
おいしいと安心の両立をできるよう心がけております。
３．畑をオープンに
お客様、またはお客様にとって大切な方に食べていただくりんご。
どんな人に、どんな場所で、どのようにして栽培されて手元に届けられているのか？
普段あまり見られないりんご作りの裏側を知っていただけるよう、農作業体験・畑の見学を行っております。
(ご希望の場合、事前にご予約頂けると幸いです。)
また、・Instagram・ブログなどを通じて作業風景などの情報を発信もしております。
地元の小学生も毎年、摘花の体験に来てくれています。